Shaolin Falu - Erdei Faház Panzió
(Ételeink a köret árát is tartalmazzák!)
1. Gallia sonkaforgácsok, sárgadinnyegyöngyökkel,
jégsaláta ágyon 880
2.
Hideg pulykamell szeletek, friss gyümölcsökkel
római salátán 880
3. Füstölt lazacrózsák, radicchion tálalva kapris torma
habbal, balzsam dresszinggel 780
4.
Tenger gyümölcse saláta 880
5. Orja leves
csigatésztával 420
6. Bogrács gulyás
csipetkével 530
7. Kókuszos Thai
csirkeleves, zöld curryvel,
citromnáddal 580
8. Póréhagymás
zellerkrémleves zöldségszalmával 480
9. Rántott sajt,
párolt rizzsel tartármártással 1080
10.
Rántott gomba, hasábburgonyával, tartármártással 980
11.
Tavaszi tekercs salátaágyon, taco szósszal 970
12.
Marhapörkölt tarhonyával 1380
13.
Gyulai töltött karaj, vörösboros almás káposztával
fűszeres
sültburgonyával 1550
14.
Csirkemell paprikás, galuskával 1550
15.
Békacombok rántva, hasábburgonyával,
remulád mártással 2100
16.
Békacombok provánszi módra, vadrizs piláffal 2160
17. Bécsi szelet
pulykamellből, vagy sertéskarajból
hasábburgonyával 1380
18.
Brassói aprópecsenye pulykából v. sertésből
1390
19.
Rántott csirkecomb petrezselymes burgonyával 1380
20.
Párizsi csirkemell szelet, rizi-bizivel 1400
21.
Bélszín szelet, fóliás burgonyával, párolt zöld-
ségekkel
vörösboros barnamártással 2370
22.
Bélszín vadász módra, burgonya krokettel,
mandulás
brokkolival
2400
23. Bélszín
sztroganoff módra, párolt rizzsel
2370
24. Édes – savanyú
bélszín csíkok, mazsolás sáfrányos
rizzsel 2100
25. Rozmaringos kacsamell
steak, vegyes körettel,
Whiskey-is
rózsabors mártással 2180
26. Szecsuáni
csípős csirkecsíkok sült tésztával 1880
27. Narancsos
kacsamellcsíkok üvegtésztával 1920
28. Bami-goreng,
csirkével, marhával, sertéssel 1480
29. Sáfrányos
tengergyümölcsei fekete spagettival 2070
30. Fekete
tigrisrák, fokhagymásan sütve petrezselymes
burgonyával 2280
31. Királyrák,
orientál módra zöldséges dimsammal 2680
32. Lazac steak
roston, vegyes körettel Roquefort
mártással 1970
33. Pangasius filé
rántva, petrezselymes burgonyával 1670
34. Sült mandulás
pisztráng, vajas - citromos - petrezselymes
burgonyával,
vagy balzsamecetes salátaágyon 1680
35. Fokhagymás
tejfölben sült afrikai harcsa, fűszeres
burgonyával 1780
36.
Bami-goreng
980
37.
Zöldséges kusz-kusz
780
38.
Fekete vagy fehér spagetti nápolyi raguval
990
39.
Tejfölös sajtos makaróni
860
40. Vadrizs piláf, szójás wok zöldségekkel
960
41. Hasáb burgonya 450
42. Fóliás burgonya 380
43. Fűszeres sült burgonya ( wedges )
450
44. Petrezselymes burgonya
350
45. Burgonya krokett 450
46. Párol trizs
280
47. Rizi – bizi
380
48.
Vadrizs piláf
450
49. Sáfrányos, mazsolás rizs
400
50. Párolt zöldségek 450
51. Szójás wok zöldség 500
52. Galuska 250
53. Spagetti 250
54. Fekete spagetti
470
55. Burgonyapüré
450
56.
Jégsaláta, joghurtos Roquefort dresszinggel 490
57. Vegyes leveles saláták, balzsam dresszinggel 390
58. Forrázott vegyes vitaminsaláta 410
59. Paradicsomsaláta 380
60. Uborkasaláta
310
61. Kínai csípős káposztasaláta 290
62. Ecetes almapaprika 310
63. Csemege uborka 310
64. Cékla saláta
290
65. Kovászos uborka 310
66. Vegyes vecsési
savanyúság különlegességek
600
67. Gyümölcssaláta 560
68. Gyümölcsös fagylaltkehely rolettivel 680
69. Palacsinta Ízes
380
Áfonyás 380
Nutellás 400
Túrós 450
70. Gesztenyepüré 680
Menü árak a szálló vendégeink
részére:
Reggeli 600
Ebéd 1200
Vacsora 1000